¿Cuáles son los países con mejor gastronomía del mundo?

En verano nos gusta disfrutar del buen tiempo, los amigos, las actividades al aire libre y como no, ¡la buena comida!  Así que si quieres disfrutar de un viaje de vacaciones que lo tenga todo,  no pierdas de vista esta lista de  los 5 países con la mejor gastronomía del mundo.

La cocina francesa

No es ninguna sorpresa que la Guía Michelín haya premiado a más restaurantes franceses con su estrella que a cualquier otro país y que desde 2010 su gastronomía sea Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, ya que la cocina es algo que los franceses se toman muy en serio. Procurando siempre la mejor calidad en sus platos y recetas. En Francia son muy comunes los restaurantes y los bistró donde una pizarra en la puerta informa a los comensales sobre los platos del día.

Si decides viajar de vacaciones a Francia tienes que probar el Aligot, un puré de patatas muy espeso mezclado con queso tomme fraiche. Otro plato también muy típico de la cocina francesa es el Quenelle, unas piezas de sémola de trigo con forma de salchicha o albóndiga que se sirve junto con carne de ave, ternera, arroz o pescado. Por último no nos podemos olvidar de la fondue de queso que se sirve acompañada por pan para que los comensales se sirvan ellos mismos al gusto.

La cocina peruana

Para mucho Perú es el mejor destino turístico para los amantes de la cocina y la buena gastronomía. En 2014, recibió el reconocimiento de los World Travel Awards por la originalidad y diversidad de sus platos, que mezclan tradición con innovación. Los viajeros que se animen a conocer este destino turístico podrán disfrutar del famoso ceviche (pescado crudo marinado), el ají de gallina (una crema espesa de gallina cocida y desmenuzada a la que se añaden trozos de pan remojados en caldo o leche) o el Cau-cau (lo conocido en España como callos con papas amarillas).

La cocina tailandesa

Los platos típicos de la cocina tailandesa son una mezcla de todo tipo de sabores gracias a las especies y condimentos que se emplean en sus recetas. Si decides viajar a Tailandia tienes que probar el , que consiste en un wok de fideos de arroz acompañado por pollo, gambas o tofu, verduras y frutos secos muy bien picaditos. Otro plato que os recomendamos probar es el Tom kha gai, que es una sopa de pollo con leche de coco y está buenísima y por último, el Nevayum, un plato cuyo ingrediente principal es la carne picada acompañada por ensalada.

La cocina japonesa

Makis, nigiris, sashimis… La cocina japonesa tiene su principal aliciente en el sushi, unas piezas de pescado crudo acompañadas principalmente por arroz y algas que una vez que las pruebas,te vuelven adicto.  ¿El mejor restaurante de sushi? en de Jiro One que con 90 años es el primer chef de sushi en el mundo en recibe las tres estrellas Michelín.

La cocina griega

Los platos principales de la cocina griega están elaborados por productos frescos como el queso de cabra o el pescado acompañados por tomates y patatas  aliñadas siempre con aceite de oliva. En Grecia son típicos las ensaladas, el Gyros una carne asada al horno que se sirve con pan de pita y verduras o la musaka algo así como una lasaña de carne picada de cordero mezclada con salsa de tomate y rodajas de berenjenas. Todo ello cubierto por una salsa hecha con harina, mantequilla y leche cocinada al horno.

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